Salatalık Turşusu

salatalık turşusu

Malzemeler

  • 3-4 kilo salatalık
  • sarımsak
  • biber
  • tuz

Yapılışı

  1. Salatalıklar yıkanır.
  2. Yeşil biber, sarımsak ve tuz ilave edilerek hep birlikte karıştırılır.
  3. Bir kaba doldurulur.
  4. Üzerine su konulur, bir hafta bekletilir.

Ekl olarak: Arzu ederseniz turşunun içerisine 3-4 adet tane karabiber ve defne yaprağıda koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.