Şeker Helvası

şeker helvası

Malzemeler

  • 250 gramtereyağı
  • Yarım kilo un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Yapılışı

  1. Tereyağını eritilir
  2. Un eklenip orta ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur.
  3. Pembeleşen unun içine ceviziçi eklenip 15-20 dakika kadar daha kavrulur.
  4. Toz şeker eklenir ve 5 dakika karıştırılarak kavrulur ve ateşten alınır.
  5. Düz bir servis tabağına alınıp istenilen şekilde dilimlenir ve ceviz içi ile süslenip servis edilir.
  6. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.