Çeşitli

  • Nohutlu Bulgur Pilavı

    Nohutlu Bulgur Pilavı

    Nohutlu Bulgur Pilavı için gerekli olan malzemeler Yarım su bardağı nohut 5.5 su bardağı su 1 tane soğan Yarım su bardağı margarin ya da tereyağı 1 tane domates 2 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı bulgur Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber Yarım tatlı kaşığı karabiber Nohutlu Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Nohut yıkanıp 1 su bardağı […]...

    1 6 Çeşitli

  • Sosisli Ekmek

    Sosisli Ekmek

    Sosisli Ekmek için gerekli olan malzemeler 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt 1 paket hazır maya 1 çay kaşığı tuz 1 tane yumurta İç malzeme: 1,5 çay bardağı su 2 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 […]

    0 7 Çeşitli

  • Peynirli Kabak Dolması Tarifi

    Peynirli Kabak Dolması Tarifi

    Peynirli Kabak Dolması için gerekli olan malzemeler 6 tane dolmalık kabak 250 gram peynir rendesi Yarım su bardağı süt Kuşbaşı et, salam veya sosis Dereotu Tuz Peynirli Kabak Dolması nasıl yapılır? Kabakların iki ucu kesilerek içleri çıkartılır ve tuzlu suda yenilebilecek kıvama gelene kadar haşlanır. Dereotu, süt, peynir rendesi ve istenilen et il...

    0 7 Çeşitli

  • Patlıcanlı Kuzu Kebabı

    Patlıcanlı Kuzu Kebabı

    Patlıcanlı Kuzu Kebabı için Malzemeler 1 kilogram bostan patlıcanı Sıvı yağ 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 tane domates 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber,tuz Patlıcanlı Kuzu Kebabı Yapılışı Patlıcanlar alacalı soyulup kalın dilimlenir. Acısının çıkması için bol tuzlu suda bekletilir. Suyu suzulup kuruladıktan sonra kızgın y...

    0 7 Çeşitli

  • Fırında Kabaklı Omlet

    Fırında Kabaklı Omlet

    Malzemeler 2 tane kabak 100 gram kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı su Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı sıvı yağ 8 tane yumurta Yapılışı Kabaklar temizlenip rendelenir. Rendelenmiş kabaklar ve kıyma 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağında kavrulur. İçerisine 2-3 yemek kaşığı dereotu, pul biber, tu...

    0 5 Çeşitli

  • Balık Kroket

    Balık Kroket

    Malzemeler 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 250 gram haşlanmış balık 2 çorba kaşığı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 2 tane yumurta Yarım çay kaşığı hindistancevizi rendesi Tuz Karabiber Galeta unu Yapılışı Balıklar haşlandıktan sonra deri ve kılçıkları temizlenerek didiklenir. Maydanoz ayıklanarak ince ince kıyılır. Tencerede ısıtılmış olan sıvı ya...

    0 6 Çeşitli

  • Ekonomik Köfte

    Ekonomik Köfte

    Malzemeler beş yuz gram az yağlı kıyma dört tane patates bir tutam maydonoz karabiber tuz biraz pul biber iki soğan Yapılışı Patatesleri rendele suyunu iyice sok soğanı da rendeleyin. Kıymayla patates soğan ve malzemeleri güzelce yoğur, Küçük parçaları elinle yuvarla önce una sonra çırptığın bir yumurtaya batır, Az sıvı yağda kızart yanına domates ...

    0 6 Çeşitli

  • Zeytinyağlı Patlıcan Dizme Tarifi

    Zeytinyağlı Patlıcan Dizme Tarifi

    Zeytinyağlı Patlıcan Dizme Malzemeleri 1 kğ patlıcan 4 adet domates 4 adet sivri biber 1 büyük boy kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1-2 dal fesleğen 1-2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağ. Sarımsaklı yoğurt Tuz, karabiber, kırmızı biber Tost makinesi veya ızgara Zeytinyağlı Patlıcan Dizme Yapılışı Tuzlu su hazırlayalım ve patlıcanları A...

    1 5 Çeşitli Türk Mutfağı

  • Evde Kumpir Tarifi

    Evde Kumpir Tarifi

    Bugün kumpir evde nasıl yapılır onu anlatmaya çalışacağım. Çocuklarımızın severek yedigi kumpiri evde kendimizde kolayca yapabiliriz.  Patatesteki vitamin ve nişasta özü besleyici doyurucudur. Zevkle yapabileceğimiz bir aperatif  olan kumpiri öğle yemeği olarakta sofralarımızda servis yapabiliriz. Malzemeler 6 tane orta boy patates 2 kasik tereyağı...

    0 5 Çeşitli Mezeler

  • Salatalık Turşusu

    Salatalık Turşusu

    Malzemeler 3-4 kilo salatalık sarımsak biber tuz Yapılışı Salatalıklar yıkanır. Yeşil biber, sarımsak ve tuz ilave edilerek hep birlikte karıştırılır. Bir kaba doldurulur. Üzerine su konulur, bir hafta bekletilir. Ekl olarak: Arzu ederseniz turşunun içerisine 3-4 adet tane karabiber ve defne yaprağıda koyabilirsiniz. Afiyet olsun....

    0 5 Çeşitli

  • Kuru Köfte Tarifi

    Kuru Köfte Tarifi

    Kuru köfte malzemeleri (30 -35 köfte) 500 gr az yağlı kıyma 3 yemek kaşığı kuru ekmek içi 2 adet rende soğan 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yeni bahar Tuz Kızartmak için sıvı yağ Kuru köfte yapılışı Tüm malzemeleyi yoğurun. Yoğurma işlemi tahminen 10-15 dakika sürebilir. Zira köfteler […]...

    0 5 Çeşitli

  • Evde Cips Yapılışı

    Evde Cips Yapılışı

    Malzemeler 4 adet lavaş Kırmızıbiber Pulbiber Tuz Kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağ Dip Sos Sarımsaklı yoğurt Nane Tuz Hazırlanışı Lavaşları üçgen kesiyoruz, baharatlar ve zeytinyağ ile harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp 180 derecede arada karıştırırak her tarafı kızarması için pişiriyoruz. Yalnız fırının başında bekleyin hemen yanabili...

    1 5 Çeşitli

  • Sulu köfte nasıl yapılır?

    Sulu köfte nasıl yapılır?

    Malzemeler 500 gr. kıyma 3 kuru soğan 1 çay bardağı kırık pirinç 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 kahve fincanı sirke 2 çay kaşığı karabiber Tuz kimyon 3 çorba kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Hazırlanışı Kıymayı derin bir kaba alın. Pirinci yıkayıp süzün. Kıymaya pirinç, tuz, kimyon ve karabiberi ilave edip yoğurun. Sirkeyi […]...

    0 5 Çeşitli

  • Kabak Mücveri Tarifi

    Kabak Mücveri Tarifi

    Malzemeler 1 büyük veya 2 orta boy kabak 1 orta boy patates 3-4 dal taze soğan 3-4 sivri biber maydanoz dereotu 1 yumurta 2 kaşık un 1 paket kabartma tozu tuz karabiber Yapılışı Mücverleri ve patatesleri rendele, suyunu sık. Taze soğan, biber, dereotu ve maydanozu minik minik doğra rendelenmiş sebzelere ekle. Yumurtayı, unu, kabartma tozunu [&helli...

    0 5 Çeşitli

  • Lavaş Cipsler

    Lavaş Cipsler

    Malzemeler 4 adet lavaş Zeytinyağı Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kekik Yapılışı Fırını 180 dercede ısıtın. Lavaşları minik üçgenler ya da dilediğiniz şekilde kesin. Az miktarda z.yağ ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepside kızarana kadar fırınlayın. Cipsleri humusla birlikte servis edebilirsiniz....

    0 6 Çeşitli

Sponsor Bağlantılar

BU TARİFLER ÇOK TAZE!