Hamur İşleri

  • Çark Böreği Tarifi

    Çark Böreği Tarifi

    Çark Böreği için gerekli olan malzemeler 4 Tane Haşlanmış Patates 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ 1 Tane Soğan 4 Dilim Hindi Salamı 1 Demet Maydanoz 5 Tane Milföy Hamuru 2 Tane Yumurtanın Sarısı Tuz Karabiber Kırmızı Pulbiber Çark Böreği nasıl yapılır? Patatesler haşlanıp soyularak tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Yağ tavaya alınarak kızdırılır. Soğanlar...

    0 7 Hamur İşleri

  • Limonlu Poğaça

    Limonlu Poğaça

    Limonlu Poğaça için Malzemeler 2 tane yumurta sarısı 250 gram eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Limonlu Poğaça nasıl yapılır? Yoğurt, sıvı yağ, yumurta sarıları, limon suyu, mahlep ve […]...

    0 7 Hamur İşleri

  • Kayseri Mantısı Tarifi

    Kayseri Mantısı Tarifi

    Bugün sizlere yapımı zor ama yemesi bir o kadar lezzetli olan bizim mutfağımıza has kayseri mantısı tarifi vermek istiyorum Kayseri mantısı malzemeleri 1 yumurta 3 bardak un 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su İç malzemeleri 300 gr kıyma 2 adet kuru soğan maydonoz ve karabiber Sosu için malzeme 2 kaşık tereyağı 2 kaşık domates salçası Kayseri […]...

    0 9 Hamur İşleri

  • Fırında Sigara Böreği Tarifi

    Fırında Sigara Böreği Tarifi

    Malzemeler (15-20 adet sigara böreği için) 1 kg hazır yufka 3 büyük haşlanmış patates 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (Sarısı ve akı ayrı ayrı kullanılacak) 100 gr rendelenmiş kaşar peynir Birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve tane kimyon Süslemek için susam ve çörek otu Yapılışı Haşlanmış patatesleri […]...

    0 8 Hamur İşleri

  • Tavuklu ve Krem Peynirli Poğaça

    Tavuklu ve Krem Peynirli Poğaça

    Malzemeler Hamuru 2 adet yumurta 100 gr. Tereyağ 3 su bardağı un 1 kahve fincanı z.yağ 2 çorba kaşığı Yoğurt 2 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 2-3 çay kaşığı Tuz İç harç 1 adet tavuk göğsü 1 adet patates 1 adet havuç 5-6 dal maydanoz 2 adet taze soğan 4 çorba kaşığı Krem […]

    0 6 Hamur İşleri

  • Urfa Katmeri

    Urfa Katmeri

    Malzemeler 1 çorba kaşığı sıvıyağ 5 su bardağı un Su Tuz İçi İçin : 1/2 paket margarin 3 çorba kaşığı tahin Hazırlanışı Unu geniş bir kaba koyun, tuz ilave edin Ortasını açın ve suyu yağı dökün Yumuşak hamur hale gelinceye kadar yoğurun Ceviz büyüklüğünde kesin ve oklava ile açın Margarini eritin ve tahinle birlikte karıştırın […]...

    0 6 Hamur İşleri

  • Kolay Sarıyer Böreği

    Kolay Sarıyer Böreği

    Malzemeler 4 adet yufka Süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta İç Malzeme Yarım çay bardağı zeytinyağı 350 gr kıyma Kuş üzümü 1 avuç dolmalık fıstık 4 adet kuru soğan Maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber, pul biber Tuz Hazırlanışı Kuş üzümlerini yıkayın ve ılık suda bekletin Zeytinyağı, sogan ve fıstıkları kavurun(soğanlar iyice pişmeli) Kıymayıda ekleye...

    0 5 Hamur İşleri

  • Viyana Usulü Tırtıl Kurabiye

    Viyana Usulü Tırtıl Kurabiye

    Malzemeler 190 gr. yumuşak tereyağ 75 gr. pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilin 1 yumurta beyazı 225 gr. un. 1 çimdik tuz Yapılışı Tereyağ,pudra şekeri,tuz ve vanilyayı krema kıvamı alıncaya kadar çırpın. Yumurta beyazını ekleyip çırpmaya devam edin azar azar unu da ekleyin. Fırını 180 derecede ısıtın. Hamuru sıkma torbasına alın ve tırtıklı kalın uç...

    1 5 Hamur İşleri Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri

  • Cevizli Tahinli Kurabiye

    Cevizli Tahinli Kurabiye

    Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı şeker 200 gr. yumuşak tereyağ 1 yumurta sarısı 3-4 su bardağı un 1 paket vanilin 1 su bardağı ceviz Hazırlanışı Fırını 180 derecede ısıtın. Tahin, şeker, yumuşak tereyağ ve yumurta sarısnı iyice çırpın. Vanilya ve unu azar azar ekleyerek sert kıvamlı bir hamur elde edin. İster içerisine […]...

    0 6 Hamur İşleri Kurabiye Tarifleri

  • Elmalı Turta Tarifi

    Elmalı Turta Tarifi

    Bu tarif 6 kişiliktir. Ortalama 40 dakika hazırlama ve 1 saat pişirme süresi vardır. Bu tarif için toplam 1 saat 40 dakika vakit harcanmaktadır. Malzemeler İç dolgusu için 4 tane orta boy elma 3 çay kaşığı tarçın ( çok tarçın sevmezseniz eğer 2 kaşık yapabilirsiniz.) Yarım su bardağı ceviz içi 2 çorba kaşığı toz şeker […]...

    0 5 Hamur İşleri Tatlı Tarifleri

  • Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreği yapılışı

    Ispanaklı kol böreğini herkes farklı yapıyor ama bu kez de biz farklı bir yöntem ile yapalım. Bunun için cevap.tv adresinden eklediğimiz videoyu izleyebilirsiniz. Orada detaylı olarak anlatılıyor. Zaten biz gerekli malzemeleri ekledik. Şimdiden Afiyet olsun :) Malzemeler 4 adet yufka 500 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 125 gr margarin 3 adet yumurta...

    4 6 Hamur İşleri Video Galeri

  • Tuzlu Kurabiye Yapılışı

    Tuzlu Kurabiye Yapılışı

    Malzemeler 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ 1 su bardağı (200 gr) margarin 1 su bardağı (200 ml) süt 6 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 4-4,5 su bardağı un 1 yumurta sarısı Çörekotu Tuzlu Kurabiye Yapılışı İlk etapta kaseye margarin, sıvı yağ, süt […]...

    0 5 Hamur İşleri Kurabiye Tarifleri

  • Etli Gerdan Böreği

    Etli Gerdan Böreği

    Malzemeler 250 gr kuzu kuşbaşı eti 3 adet orta boy kurusoğan 50 gr bitkisel margarin 1 yemek kaşığı un 2 adet hazır yufka 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağa yoğurt 3 diş sarımsak 2 çay kaşıgı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşı pulbiber Malzemeler Kuru soğanları ayıklayıp küp küp kesip sıvıyağı bir […]...

    0 5 Hamur İşleri

  • Sosisli Volovan Böreği

    Sosisli Volovan Böreği

    Malzemeler 12 adet milföy hamuru 1 kase sosis 1 adet sivri biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Kekik Hazırlanışı Önce hamurları su bardağı ile keselim. Daha sonra çay bardağı ile ortasını keselim. Çıkarttığımız parçayı diğerinin üzerine yapıştıralım. [&hellip...

    0 6 Hamur İşleri

  • Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

    Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

    Malzemeler Peynirli Börek Tarifi Malzemeler 200gr margarin 4yufka 2 yumurta 50 gr sert peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tarif Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiy...

    0 6 Hamur İşleri

Sponsor Bağlantılar

BU TARİFLER ÇOK TAZE!