Sebze Yemekleri

  • Portakallı Kereviz Tarifi

    Portakallı Kereviz Tarifi

    Malzemeler 2 tane iri keviz 1-1,5 su bardağı portakal suyu 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tane havuç 1 tane kuru soğan 3 tane kesme şeker Yapılışı Verevine kesilmiş havuçlar ve doğranmış soğan zeytinyağında bir kaç dakika kavrularak pembeleştirilir. dilim dilim kesilmiş olan limonlu suda bekletilmiş olan kerevizler ilave edilerek üzerine tuz, şeker ve p...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Fırında Pırasa

    Fırında Pırasa

    Fırında Pırasa için gerekli olan malzemeler 1,5 kilo pırasa 250 gram kıyma 1 tane soğan 1-2 çorba kaşığı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Üzeri için: 2 tane yumurta 1 su bardağı süt Fırında Pırasa nasıl yapılır? Pırasalar soyulup kesilir ve parmak kalınlığında doğranır. Soğan ince nice kıyılır ve yağ ile birlikte 2 – […]...

    0 6 Sebze Yemekleri

  • Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Zeytinyağlı Sebze Tarifi

    Tarifimiz 6-7 kişiliktir. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi ise tencerede orta ateşte 20 dakikadır. Malzemeler 2 adet soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet çeri domates 1 çorba kaşığı un 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık biber 500 gr brokoli 1 adet küçük karnıbahar […]

    0 6 Sebze Yemekleri Video Galeri

  • Zeytinyağli Enginar

    Zeytinyağli Enginar

    Malzemeler 500 Gr Taze Bakla 3 Adet Enginar 1 Demet Tazesoğan 1 Çay Bardağı Zeytinyağ(Azaltılıp Çoğaltılabilir) 1/2 Demet Dereotu Marul Yaprağı Tuz 1 Yemek Kaşığı Un Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı Şeker Ayıklanan Sebzelerin Bekletileceği Suyun Hazırlanışı: 2 Yemek Kaşığı Un Limon Suyu Sebzeleri örtebilecek kadar su Tarif Ayıkladığımız sebzeleri içinde b...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Bezelyeli Kavurma

    Bezelyeli Kavurma

    Malzemeler Yarım kg kuşbaşı et 1.5 su bardağı bezelye 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet domates 2 adet biber 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı salça Karabiber Tuz Tarif Margarini kızdırıp etleri ilave edin ve kavurun. Yemeklik doğradığınız soğanı, havucu, biberleri de ilave edin. Birkaç kez karıştırın ve rendelediğiniz domatesi, salçayı ekletin...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Mantarlı Tavuk Sote

    Mantarlı Tavuk Sote

    Malzemeler 4 Parça Tavuğun Göğüs Eti 1 Paket Mantar 4 Domates 3 Sivri Biber 2 Diş Sarımsak Arzuya Göre Soğan Konulabilir Tuz Pulbiber Salça Tarif İlk olarak mantarların zarlarını soyulur ve yıkanır. Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğranır. Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğr...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte…

    Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte…

    Malzemeler -Kıyma -Baharat -Sogan -Asma yapragı -Domates -Zeytinyag -Arzuya göre biraz domates ve biber salcası Tarif Asma yapraklarını haslayalım- Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-sogan-baharat) Köfteler yapıp asma yapraklarına saralım- güvec kaplarına dizelim- üzerine domates -salca-tuz-karabiber- yag karışımını hazırlayıp dökelim- Güvec kapları ay...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Zeytinyağli Terbiyeli Enginar

    Zeytinyağli Terbiyeli Enginar

    Malzemeler 6ad.temizlenmiş taze enginar 2 şer ad.küp doğranmış havuç, patates 200 gr taze bezelye 100 gr kıyılmış mantar 2 sap kıyılmış taze soğan 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı sıcak süt ½ fincan zeytinyağı ½ limon suyu ve kabuğunun rendesi 1 ad yumurta 1 yemek kaşığı un1tatlı kaşığı nar ekşisi Tuz, beyaz karabiber […]...

    0 4 Sebze Yemekleri

  • Kestane Yahnisi

    Kestane Yahnisi

    Malzemeler Tarif Kuşbaşı etlerden yumurta büyüklüğünde yağlı parçalar kesiniz. Bu parçaları suda kaynatınız ve köpüğünü alınız. Soğan suyu ve tuz sürerek tavada sade yağla pembe olana kadar kızartınız. Sonra bunları tekrar kendi suyuna atıp kalem tarçın ile kaynaya kaynaya pişmeğe bırakınız. Kestanelerin iç kabuklarını çıkarın, kalan kızartma yağı ...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Lahana  Etli  Kapuska

    Lahana Etli Kapuska

    Malzemeler 1 küçük boy lahana 250 gr kuşbaşı et 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz-kırmızı pul biber 1 kahve fincanı bulgur Tarif Kuşbaşı etleri, kıyılmış soğan ve yağla birlikte ateşe koyun Arada karıştırarak suyunu çekene dek pişirin Salçayla biraz sıcak su ve tuz katın Kısık ateşte yumuşamasını […]...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Tokat Yaprak Sarması

    Tokat Yaprak Sarması

    Malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 1 çaybardağı bulgur 2 kuru soğan 2 yemek kaşığı salça (tepeleme) 4-5 di sarımsak 1 su bardağına yakın su Sıvıyağ Maydanoz Nane Dereotu Tarif Soğanları doğrayalım Sıvı yağda soğanı ve sarımsağı kavuralım biraz kavrulduktan sonra salçayıda ekleyip biraz daha kavuralım Daha sonra yıkadığımız bulgur ve pirinci ilave edi...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Zeytinyağlı Biber Dolması

    Zeytinyağlı Biber Dolması

    Malzemeler 12 -13 adet orta büyüklükte dolmalık biber. 1 büyük baş soğan. 2 su bardağı pirinç. Yarım su bardağı + 1 çay bardağı zeytinyağı. 2 tatlı kaşığı + 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker. Kuşüzümü, dolmalık fıstık. 1 çorba kaşığı kuru nane. 1 tatlı kaşığı dolma baharı 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber. 1 […]...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Güveçte Zeytinyağli Patlican

    Güveçte Zeytinyağli Patlican

    Malzemeler 3 adet patlıcan 3 adet sivri biber 2 adet orta boy kurusoğan 1 baş sarmısak 3 adet domates 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz, Karabiber, kekik 2-3 yemek kaşığı domates salçası Tarif Patlıcanları alacalı soyun,boyuna 4’e bölün, enine dilimleyin. Diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar tuzlu suda bekletin. Bu arada, soğanları biberleri, do...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi

    Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi

    Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 2 adet orta boy domates (dış tarafı biberlere kapak olacak, içi rendelenecek) 2 adet orta boy kuru soğan Yarım demet maydanoz ve dereotu 1 tatlı kaşığı karabiber, nane, tuz, yenibahar. (isteğe göre kuş üzümü-fıstık) 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 8-10 adet küçük dolmalık biber 3 öbek salamura [&he...

    0 5 Sebze Yemekleri

  • Zeytinyağlı Kereviz Dolması

    Zeytinyağlı Kereviz Dolması

    Malzemeler 6 kereviz 2 havuç 2 patates Yarım su bardağı konserve bezelye (tazesi de olabilir) 1 kahve fincanı pirinç 3 dal dereotu 2 soğan 1,5 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz, karabiber, nane, yenibahar Tarif Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin. İçlerini […]...

    0 5 Sebze Yemekleri

Sponsor Bağlantılar

BU TARİFLER ÇOK TAZE!