Ramazan Ayı Tarifleri

  • Kuzu Tandır Kuzu Tandır

    Kuzu Tandır Malzemeleri1600 gr. kemiksiz kuzu butTuzKarabiberSebzeleri için Malzemeler5 – 6 adet bebek patates4 adet pancar1 baş sarımsak1 adet havuç6 – 7 adet bebek kabak1 adet kereviz2 adet kereviz sapı1 adet portakal8 – 10 adet…

  • Bayram Pilavı Bayram Pilavı

    Bayram Pilavı Malzemeleri2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet büyük boy soğan1 avuç kabuksuz badem1 avuç dolmalık fıstık3 su bardağı pirinç2 avuç kuş üzümü – suda bekletilmiş8 – 10 adet kuru kayısı1 yemek kaşığı…

  • Tahinli Kuru Baklava Tahinli Kuru Baklava

    Tahinli Kuru Baklava Malzemeleri9 yaprak baklavalık yufka5 – 6 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş9 yemek kaşığı tahin5 – 6 yemek kaşığı toz şeker4 – 5 avuç toz ceviz Baklavalık yufkanızın ilk katını tezgahınıza serin.Toplamda 3…

  • Kuru Patlıcan Dolması Kuru Patlıcan Dolması

    Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 30 adet kuru patlıcan İç Harç için Malzemeler 500 gr. eksik yağlı kıyma 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 tepeleme yemek yemek…

  • Peynirli Kol Böreği Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği MalzemeleriHamuru için Malzemeler4 – 5 su bardağı un1 paket kabartma tozuTuz½ su bardağı yoğurt½ su bardağı süt½ su bardağı zeytinyağı½ su bardağı suArası için Malzemeler125 gr tereyağıİç Harcı için Malzemeler2 su bardağı…

Sebze Yemekleri

  • Karalahana Sarmasi

    Malzemeler # 3 bağ Karalahana # 300 gr yemeklik Kıyma # 4 baş Soğan # 4 5 parça Kemik # 1 su bardağı Pirinç # 2 yemek kaşığı Tereyağ # Karabiber pul biber # Tuz # yarım demet maydanoz Tarif…

  • Gelin Fasulyesi

    Malzemeler 1 Yemek Tabağı Dolusu Kurutulmuş Taze Fasulye 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Soğan 200 gr Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Adet Patates 1/2 Çay Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Salça Tuz Tarif Yemeğin Tarifi Kurutulmuş taze fasulyeleri akşamdan suda…

  • Karnabahar Oturtma

    Malzemeler 1 0rta boy karnabahar (sıkı ve beyaz çiçekli) 150 gr kıyma 1 büyük soğan 1 büyük domates 2 yemek kaşığı margarin Tuz-karabiber Tarif Eritilmiş yağın içinde önce kıyılmış soğanı börttürün; sonra da sırayla kıymayı, doğranmış domatesleri katıp suyunu çektirin…

Kirmizi Biber Turşusu

Malzemeler Tarif Kırmızı biberler bitmeden mutlaka denemeniz gereken bir turşu.SANİYE arkadaşımda görünce ilgimi çekti ben yarım ölçüyle yaptım.Tadını çok beğendiğimiz için bir kaç kavanoz daha yaptım.Her yemeğin yanına yakışan bir turşu.Aslında turşudan ziyade başlı başına…

Tarifi İncele..

Acılı Domates Çorbası

Malzemeler Tarif Acılı Domates Çorbası – Malzemeler – İçindekiler1 kg. kırmızı domates1 adet kırmızı dolmalık biber2 adet salatalık1 su bardağı et suyu2 diş sarmısak (dövülmüş)2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz1 çorba kaşığı limon suyukekikkarabibertuzAcılı Domates Çorbası…

Tarifi İncele..

Portakalli Revani

Malzemeler Tarif RAMAZAN TATLISIZ OLURMU???? OLMAZZZZZ :)) HADI BUYURUN BU TARTISILMAZ TATLININ TARIFINE… NEZAMAN OGLUMA TATLI YAPTIGIMI SOYLESEM: ANNECIGIM SEKERPARE YAP DER YADA REVANI:)) SERBETLI TATLILARI COK SEVIYOR KUZUCUGUM BENDE NEREDE DEYISIK SERBETLI TATLI VARSA…

Tarifi İncele..