Ramazan Ayı Tarifleri

  • Kuzu Tandır Kuzu Tandır

    Kuzu Tandır Malzemeleri1600 gr. kemiksiz kuzu butTuzKarabiberSebzeleri için Malzemeler5 – 6 adet bebek patates4 adet pancar1 baş sarımsak1 adet havuç6 – 7 adet bebek kabak1 adet kereviz2 adet kereviz sapı1 adet portakal8 – 10 adet…

  • Bayram Pilavı Bayram Pilavı

    Bayram Pilavı Malzemeleri2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet büyük boy soğan1 avuç kabuksuz badem1 avuç dolmalık fıstık3 su bardağı pirinç2 avuç kuş üzümü – suda bekletilmiş8 – 10 adet kuru kayısı1 yemek kaşığı…

  • Tahinli Kuru Baklava Tahinli Kuru Baklava

    Tahinli Kuru Baklava Malzemeleri9 yaprak baklavalık yufka5 – 6 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş9 yemek kaşığı tahin5 – 6 yemek kaşığı toz şeker4 – 5 avuç toz ceviz Baklavalık yufkanızın ilk katını tezgahınıza serin.Toplamda 3…

  • Kuru Patlıcan Dolması Kuru Patlıcan Dolması

    Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 30 adet kuru patlıcan İç Harç için Malzemeler 500 gr. eksik yağlı kıyma 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 tepeleme yemek yemek…

  • Peynirli Kol Böreği Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği MalzemeleriHamuru için Malzemeler4 – 5 su bardağı un1 paket kabartma tozuTuz½ su bardağı yoğurt½ su bardağı süt½ su bardağı zeytinyağı½ su bardağı suArası için Malzemeler125 gr tereyağıİç Harcı için Malzemeler2 su bardağı…

Sebze Yemekleri

  • Kabak Bayıldı

    Malzemeler Yeşil kabak 6 orta boy 1 kg Zeytinyağı (kızarırken çektiği) 8 yemek kaşığı 80 gram Soğan 2 orta boy 150 gram Domates 2 küçük boy 200 gram Maydanoz 1/3 demet 20 gram Sarmısak 2 diş 5 gram Tuz 2…

  • Kıymalı Ispanak

    Malzemeler Ispanak – 1 kg Soğan 2 orta boy 120 gram Kıyma 1 su bardağı 175 gram Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram Pirinç ¼ su bardağı 45 gram Salça 1 yemek kaşığı 10 gram Tuz 1 ½ tatlı kaşığı…

  • Taze Fasulye Konservesi

    Malzemeler ( 4 adet kiloluk kavanoz) 2 kilo taze fasulye 2 litre sıcaksu 4 tatlı kaşığı tuz Tarif Taze, körpe, kılçıksız fasulyeler seçilmelidir. Fasulyeler birkaç kez, akar suda iyice yıkanır. Uçları, varsa kılçıkları temizlenerek, istenen uzunlukta doğranır. Kaynar suda veya…

Kolay Lahmacun

Malzemeler Tarif Bu güzel lahmacunlar http://www.lezzetavcisi.net/ arkadaşımın tarifi..Görür görmez çok hoşuma gitti..Hem kolay hem lezzetli..Çocuklar kapıştı..bu lahmacunları sakatlanmadan önce yapmıştım..yayınlamaya bir türlü fırsatım olmamıştı..Rahatlıkla deneyebilirsiniz.. TÜM HAMUR İSİ TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN **KOLAY LAHMACUN** MALZEME:…

Tarifi İncele..