Türk Mutfağından Tarifler

  • Palıza

    Malzemeler kuru üzüm Tarif Palıza videolu tarif

  • Etli Karalahana Dolmasi

    Malzemeler 2 demet dolmalık karalahana 1 su bardağı inceköftelik bulgur ½ su bardağı pirinç 400 gr kıyma 1 baş soğan 2 domates 1 adet kırmızı dolmalık biber Tereyağı Dereotu, maydanoz, bolca nane Tuz, karabiber Tarif…

  • Oruk

    Malzemeler 250gr Yağlı Kıyma 1su bardağı ince bulgur tuz kurutulmuş nane kırmızı toz biber 1adet kuru soğan Tarif bu malzemelerin hepsini yoğurma legenine koy ve karıştır biraz su koy ve robotta yada varsa et makinasında…

  • Evde Tarhana Yapimi

    Malzemeler 1 kilo yoğurt 1 kilo soğan 3kilo domates 750 grkırmızı kapya biber 750 gryeşil biber 1 adet ekmek hamuru ( fırından alınız) 4 kg un 3 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı domates…

  • Hinkel

    Malzemeler 1 kg. un tuz 250 g. Kıyma soğan sivri biber 0,5 kg patates Tarif 1 kg. un alınır, içine yeteri kadar tuz konulur ve hamuru sert nitelikte yoğrulur. Daha sonra bu hamurlar yumak haline…

Sebze Yemekleri

  • Beşamel Soslu Ispanak

    Malzemeler 1kg ıspanak 1adet rendelenmis havuç 1adet orta boy soğan sıvı yağ 1 kaşık salca tuz BEŞAMEL SOS 750ml süt 2 kasık margarin 3 kasık un tuz 1kase rendelenmis kasa Tarif ıspanaklar yemeklik doğranır. kendi suyu ile haslanır ayrı bir…

  • Zeytin Yağlı Bamya

    Malzemeler 1 Kilo Bamya-Taze 3 Adet Domates 2 Adet Soğan-Taze 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 3 Su Bardağı Su 1 Adet Limon Suyu 1 Fiske Tuz Tarif Bamyanın üst kısmındaki kısmı huni şeklinde soyup ayıklayın. Bamyayı yıkamadan bir kenarda bekletin. Tencerede…

  • Bamya Musakkasi

    Malzemeler Tarif Bamyaların başlarını sivri sivri kesiniz. Limonlu suya atınız. Yarım saat sonra, kıyma ile kuşhaneye diziniz. Etsuyunu, tencerede etten kalan yağ ile karıştırıp üstüne dökünüz ve pişiriniz. Bamya Musakkasi videolu tarif

Z.Yağli Pirasa

Malzemeler Tarif PIRASLARI İNCE İNCE DOĞRAYALIM .TENCEREMİZE KOYALIM .ÜZERİNE HAVUÇ EKLEYELİM 1KFİN KADAR KIRIK PİRİNÇ .1ÇBARDAĞI ZYEĞ 1TK TUZ 1KESME ŞEKER TÜM MALZ. ÇİĞDEN DÜDKLÜYE KOYALIM VE 15 DAK PİŞİRELİM .PİŞTİKTEN SONRA ALTI VE KAPAĞI…

Tarifi İncele..