Bici Bici Tatlisi

Bici Bici Tatlisi

16/03/2013 0 Yazar: Pelin Aksoy

Bici Bici Tatlisi
Malzemeler

  • 1 Paket nişasta
  • 1 Kg toz şeker
  • 1 Tatlı kaşığı şerbet boyası
  • Üzeri için pudra şekeri

Tarif

  • Nişastayı 1 su bardağı toz şeker ve bir miktar su karıştırarak koyu bir kıvam elde edene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Kıvama gelen muhallebiyi ince bir tabaka halinde borcam tepsiye dökün.
  • Daha sonra bir litre suyun içine şerbet boyasını döküp kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan şerbetide tepsinin üzerine döküp soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan bicibiciyi dilimler halinde üzerini pudra şekeri serpip servise sunun.