Bostan Patlıcan Kebabı

PATLICAN SEVERLER ICIN LEZZETLI VE BIR OKADARDA SIK BIR LEZZET

Bostan Patlıcan Kebabı İçin Malzemeler:

  • 4-bostan patlican
  • 250 gr.-tavuk eti
  • 1-iri sogan
  • 1-konserve mantar (irice dogranmis )
  • salca
  • tuz

Bostan Patlıcan Kebabı Yapılışı:

  • PATLICANLARI ALACALI SOYUP ORTADAN IKIYE KESIYORUZ VE TUZLU SUDA BEKLETIYORUZ…
  • DIGER TARAFTA ETLERI KUSBASI DOGRAYIP TENCEREYE AKIYORUZ VE ETLER SUYUNU SALIP CEKINCEYE DEK SOTELIYORUZ
  • YARIM AY SEKLINDE KESTIGIMIZ SOGANI DA TENCEREYE ILAVE EDIYORUZ VE COK AZ DAHA KAVUYRUYORUZ
  • SIRAYLA MANTARI,SALCAYI, TUZU ,BAHARATLARIVE YARIM CAY BARDAGA SICAK SUYU ILAVE EDIYORUZ VE COK AZ DAHA KAVURUP TENCEREYI OCAKTAN ALYIORUZ.
  • PATLICANLARIN SUYUNU SUZDURUP KURUTUYORUZ VE KIZGIN YAGDA KIZARTYIORUZ
  • YAGISININ SUZULMESI ICIN COK AZ BEKLETIN
  • FIRIN TEPSISINE PATLICANLARI DIZIYORUZ
  • ICLERINE KASIKLA BASTIRARAK CUKUR ACIYORUZ VE ETLI MANTARLI KARISIMDAN DOLDURUYORUZ
  • BIR BARDAK SICAK SUYU VE 1 y.k.-SALCAYIVE COK AZDA TUZ KARISTIRIP TEPSININ DIBINE DOKUYORUZ
  • PATLICANLARIN UZERLERINE BIRER DILIM DOMATES VE BIBER KOYUP 200C FIRINDA BIBERLER VE DOKMATESLER KIZARANA DEK PISIRIYORUZ
  • DIGER YEMEKLERI GORMEK ICIN LUTFEN BURAYATIKLAYIN YEMEK VE MENULERBELKI SIZE BIR FIKIR OLABILIR

Bostan Patlıcan Kebabı videolu tarif

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.