Çikolatalı Bisküvili Pasta Yapımı


Malzemeler
  • 30 adet kedidili bisküvi
  • 200 gr bitter çikolata
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı pudraşeker
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 120 ml krema
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı rom
  • Çekilmiş Antep fıstığı


Tarif
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.
  • Yumurta sarılarını 1 bardak şekerle çırpın.
  • Ilınmış çikolatayı ilave edin.
  • Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  • Bir su bardağı pudraşeker ve dört kaşık suyu tencerede karıştırıp orta ısıda eritin. Romu ilave edin.
  • Yumurta aklarına şurubu ilave ederek çırpın.
  • Çikolatalı karışımı bu karışıma ekleyin.
  • Krema ve sütü bir kapta mikserle çırpın.
  • Çikolatalı karışıma ilave edin.
  • Bisküvileri romlu şuruba batırıp dikdörtgen bir kalıba bir sıra şeklinde dizin.
  • Üzerine çikolatalı karışımın bir miktarını yayın.
  • Diğer sıraları da bisküvi ve çikolatalı karışım şeklinde tamamlayın.
  • Kalıbın üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında bekletin.
  • Tatlıyı servis tabağına kalıbı ters çevirerek alın.
  • Üzerini çekilmiş Antep fıstığıyla süsleyip servis yapın.

Çikolatalı Bisküvili Pasta Yapımı videolu tarif

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.