Çikolatalı Mereng

Çikolatalı Mereng
Malzemeler

  • Yumurta
  • pudra şekeri
  • nişasta
  • kremşanti

Tarif

  • Yumurta akları pudraşeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
  • Tahta kaşıkla karıştırılarak nişasta eklenir ve sıkma torbasına doldurulup yağlanmış fırın tepsisine sıkılır.
  • Düşük ısıda pişirilip ılınmaya bırakılır.
  • İki mereng arasına krem şanti ilave edilerek servis tabağına alınır.
  • Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve çekilmiş antepfıstığıyla süslenip servis yapılır.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.