Etli Türlü

Etli Türlü

16/05/2020 0 Yazar: Hatice Gül

Malzemeler
  • 300 gr. kuşbaşı dana eti
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet patlıcan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı, tuz, karabiber ve kimyon


Tarif
  • Tencereye yağ konur ve etler kavrulur.
  • Küp doğranmış soğan ilave edilerek 2-3 dakika daha kavrulur.
  • Kuş başı iriliğinde doğranmış sebzeler, ortadan ikiye bölünmüş sarımsaklar, rende domates tencereye eklenerek tuz,karabiber ve kimyonla tatlandırılır.
  • Üstüne üç bardak sıcak su ilave edilir.
  • Sebzeler ve etler iyice pişirilir.

Etli Türlü Tarifi videolu tarif

https://www.youtube.com/watch?v=WbRLgAHSmMk