Fasulyeli Bulgur Pilavi

Fasulyeli Bulgur Pilavi

31/03/2020 2 Yazar: Oktay Usta

Malzemeler
  • 1/2 kilo yeşil fasulye
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 su bardağı kaynar su
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber


Tarif
  • Fasülyeyi verev doğrayalım minik minik,üzerini geçmeyecek kadar az kaynar su ekleyip,yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
  • Tencerede yağı eritelim,soğanı ekleyip soteleyelim.
  • Bulguru ekleyip 1-2 dk. kavuralım.
  • Fasulyeleri ekleyip,tuzu ve suyu da ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirelim.
  • 15-20 dk demlenmeye bırakalım.

Fasulyeli Bulgur Pilavi videolu tarif