Fırında Tavuk Graten

Fırında Tavuk Graten

15/05/2019 0 Yazar: Oktay Usta

Malzemeler
  • 1 adet tavuk
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 5 çorba kaşığı rende kaşar
  • yarım lt süt
  • karabiber
  • tuz


Tarif
  • Tavukları temizleyip haşlayın.
  • Haşlandıktan sonra didin. Yağı bir tavada eritip unu ilave edin ve pembeleştirin.
  • Sütü ilave edin muhallebi gibi pişirin ve biraz soğuyunca yumurta ve 2 kaşık rende kaşarı ilave edip karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye bu sosun üçte biri konup yayın. Üzerine tavuk eti, onun üzerine de artan sos konup kaşar peyniri rendesi serpip fırında pembeleşene kadar pişirin..

Fırında Tavuk Graten videolu tarif