Ispanaklı Bulgur Köftesi

Ispanaklı Bulgur Köftesi
Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 baş soğan
  • 3 diş sarımsaksalça
  • yarım çay bardağı yağ
  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı köftelik bulgur

Tarif

  • Kıyma,bulgur,bir baş soğan rendesi,biraz tuz yoğurulur
  • Misket büyüklüğünde yuvarlak toplar yapılar
  • Ayrı bir yerde bir baş soğan küp şeklinde doğranır
  • Sıvı yağ ile soğan kavrulur,sarımsak ve salça ilave edilir
  • Ispanaklar yıkanıp doğrandıktan sonra yarım su bardağı su konarak üzerine köftelerde atılarak yemek pişirilir

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.