Keşkül nasıl yapılır?

keşkül

Keşkül için Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı badem
  • 1 fincan pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Tuz

Keşkül nasıl yapılır?

  1. Bademler sıcak suda birkaç dakika bekletilir ve sudan alınır. Kabukları temizlenerek yarısı alınır ve kaynayan süt ve şekerin içine ilave edilir.
  2. Nişasta ve un 1 çay kaşığı soğuk su ile ezilip karışıma ilave edilir.
  3. Bir tutam tuz atılır ve 20 dakika kadar karıştırılarak pişirilir.
  4. Koyulaşıp sakız kıvamı alınca ocaktan alınır ve tabaklara koyulur.
  5. Ceviz tozu ve çam fıstığı ile süslenip servis edilir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.