Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri

Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 3 soğan
  • 7-8 adet yeşil biber
  • 2 iri domates rendesi
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • 3 yufka
  • 1 yumurta

Tarif

  • Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma ilave edilir.
  • Kıyma kavrulurken içine domates rendeleri ilave edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Pişmesine yakın tuz ve diğer baharatlar ilave edilerek soğumaya bırakılır.
  • Yufka tezgaha yayılır
  • Ortadan ikiye kesilir, kıymalı harç üzerine yayılır.
  • Rulo şeklinde sarılır.
  • Yağlanmış tepsinin ortasına gül şeklinde dolanır.
  • Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
  • Üzerine yumurta sürülür, istenirse çörek otu ve susam serpilebilir.
  • 200 derecede 35-40 dakika pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.