Körili Karides Sote

Körili Karides Sote

27/07/2019 0 Yazar: Pelin Aksoy

Malzemeler
  • yarım kilo jumbo karides
  • 1 adet kırmızı soğan incecik dilimlenmiş
  • 2 adet küçük domates küp doğranmış
  • 2 adet yeşil biber ikiye yarıp tekrar ortadan bölünecek
  • 10 gr taze zencefil çok ince kıyılacak
  • çok çok az köri
  • pul biber
  • limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam deniz tuzu


Tarif
  • Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşinceye kadar yağda döndürüyoruz.
  • Biberlerimizi ilave ediyoruz ve arkasından domateslerimizi .
  • Bu malzemeler hafif diriliğini yitirince ayıklanmış karideslerimizi ekliyoruz.
  • Karidesler iyice pişsin diye sıcak su ekliyoruz .
  • Pişme süresine siz bakıcaksınız.
  • En son çok az köri,limon suyu ve tuzunu ilave ederek tekrar bir taşım pişiriyoruz.
  • Pul biber ilavesi yapıyoruz.

Körili Karides Sote videolu tarif