Paçanga Böreği

Paçanga Böreği
Malzemeler

  • 2 Adet Yufka
  • Pastırma (veya sucuk ama pastırmayla daha lezzetli oluyor) ben yarısını pastırma yarısını sucuk yaptım.
  • Kaşar Peynir
  • 1 Yumurta Akı
  • Galate Unu
  • Sıvıyağ (Kızartmak için)

Tarif

  • Yufkaları sigara böreği gibi üçgen 8 parçaya kesiyoruz.
  • İçine pastırma, kaşar peynir koyup sigara böreği gibi sarıyoruz.
  • Önce yumurta akına sonra galate ununa bulayıp kızartıyoruz. Afiyet Olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.