Sebzeli Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi

Sebzeli Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi

19/02/2020 0 Yazar: Hatice Gül

Malzemeler


Tarif
  • Malzemeler 500 gr. yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı limon suyu 250 gr. araka bezelye ve havuç Tuz, karabiber 400 ml. sebze suyu 4 adet haşlanmış katı yumurta 1 yemek kaşığı un 400 gr. margarin 150 ml. krem şanti 1/2 demet ince kıyılmış maydanozTarifBilgileri
  • Kategori: Alman Mutfağı
  • Puanı: 5
  • Tarifi Yazdır
  • Yapılışı Kuşkonmazı soyup,3 cm. uzunluğunda parçalara bölün.
  • Arakaları 3 parçaya bölün. Havuçları soyun,dilimleyin.
  • Sebzeleri sebze suyunda 8 dakika pişirip süzün,
  • suyunu bir kaba alın.
  • Yumurtaları ortadan uzunlamasına ikiye ayırın. Unu kızgın yağda kavurun. Sebze suyunu ve kremşantiyi ilave edin.
  • 5 dk karıştırarak pişirin. Limon suyu, maydanoz, tuz, karabiber ve bir tutam toz şeker ile sos hazırlayın.
  • Sosu sebzelere katıp haşlanmış yumurta ve patateslerle birlikte servis yapın.. Afiyet Olsun !

Sebzeli Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi videolu tarif