Somon Kanepe

Somon Kanepe
Malzemeler

  • 1 paket açık deniz somonu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 adet defne yaprağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 dilim kızarmış ekmek
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Tarif

  • Kaynayan suya 2 adet defne yaprağı koyun ve açık deniz somonunu 15 dakika kadar haşlayın. Daha sonra ayrı bir yere alıp soğumaya bırakın.
  • Rondoya sarımsakları, maydanozu, zeytinyağını, limon suyunu, somonları ve baharatlarını katıp iyice karıştırın.
  • Servis tabağına kızarmış ekmekleri yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız harctan sürüp servis yapın.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.