Mercimek Köftesi

Malzemeler Tarif Slm arkadaslar sizle Elazi usulü mercimek köftesi paylasmak isitiyorum bugünde Malzemeler: 1kase kirmizi mercimek, 1 kaseden iki parmak az ince bulgur ,yarim yemek kasiri biber salcasi, 1 yemek kasigi domates salcasi, 1 yemek…

Tarifi İncele..

Pırasa Köftesi

Malzemeler 1,5 kg pırasa 250 gr kıyma 1 yumurta Tuz-karabiber Kızartmak için: 1 bardak ayçiçekyağı 2 yumurta 1/2 bardak un Tarif Pırasaları yıkayıp ayıklayın İnce doğrayıp tuzlu sıcak suya atarak haşlayın Süzgece çıkartın ve iyice…

Tarifi İncele..

Etli Nohut

Malzemeler Tarif Malzemeler: 1 bardak nohut250g kuşbaşı veya kemikli et2 rendelenmiş domates1 kaşık salça1 kurusoğansıvıyağtuzHazırlanış:İlk olarak akşamdan ıslatılmış nohutları düdüklü tencerede 30 dakika pişirelim.Etleride 15 dakika düdüklüde haşlayalım ve soğanlar ile birlikte sıvıyağında kavuralım.Domates ve…

Tarifi İncele..

Acılı Portakal Sosu

Malzemeler 2 Çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 6 Çorba kaşığı portakal suyu 2 Adet kıyılmış acı kırmızı biber 1 Çorba kaşığı biber salçası ½ Su bardağı zeytinyağı Tarif Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştırıp,…

Tarifi İncele..