Yumurta Dolması

Malzemeler 6 adet yumurta 3 kaşık sıvıyağ Maydanoz Tuz Karabiber Kırmızı Pul biber (acı seviyorsanız) Tarif Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün. İçindeki sarı kısmı çıkarın. Yumurta sarısını, kıyılmış maydanozu, yağı…

Tarifi İncele..

Babaganus

Malzemeler 4-5 adet patlican(kozlenmis) 2-3 adet kirmizi biber(paprika) 1 adet sogan 3-4 cop sis kofte(et ve tavuk gogsu de olabilir) 1 yesi biber 1 adet domates tereyagi kasar peyniri rendesi Tarif Patlicanlari ve biberleri ocakta…

Tarifi İncele..

Yalanci Suşi Tarifi

Malzemeler -KUZUKULAGI -PİRİNÇ -HAVUÇ -LİMON -SIVIYAG -TUZ Tarif Pirinçleri limon sıvıyag ve tuz atıp bir kapta pişirelim-(pilav gibi) sogutup yoguralım. Ayrı bir kapta havuçları rendeleyip tuz biraz sıvıyag ve limon ile soteliyelim. Kuzu kulagını sıcak…

Tarifi İncele..

Fırında Patates

Malzemeler 500gr donmuş patates 3 çorba kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak Tuz Tarif Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerleştirip fırına koyun. Sosu için küçük bir kasenin içine yoğurt,rendelenmiş sarımsak, ve tuz katıp…

Tarifi İncele..