Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Yoğurtlu Pirinç Çorbası İçin Gereken Malzemeler

    • 1 çay bardağı kırıklı pirinç
    • 1 çorba kasesi kadar yoğurt
    • Kuru nane
    • 1 kaşık tereyağı
    • 1lt kadar su
    • Tuz

 

Tarif

    • Pirinci 1 lt suyun içinde haşla, iyice pişsin sert kalmasın.
    • Kaynarken alıp kontrol et.
    • Tuzu da ilave etmeyi unutma.
    • Karıştır ki pirinçler dibe yapışmasın.
    • Yoğurdu ayran kıvamında sulandırıp yavaş yavaş karıştırarak pirince ilave et. ( Terbiye yapar gibi çorbadan bir kepçe alıp yoğurda ilave edebilirsin.)
    • Beraber de biraz kaynasın.
    • Tabağa servis ederken veya tencere içine kuru naneyi ilave et.
    • Hasta çorbası değil de normal yemeklik çorba yapıyorsan ayrı bir kapta tereyağını erit, kuru naneyi ekle.
    • Sonra çorbaya ilave et.
    • Böylece daha lezzetli ve şık olacak.

 

Yoğurtlu Pirinç Çorbası videolu tarif

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.