Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates

Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates

20/03/2013 0 Yazar: Büşra Gültekin

Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Malzemeler

  • 6-7 Adet Patates
  • 200 Gr Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı salça
  • 1 Fiske Kırmızı Pul Biber
  • 1 Fiske Nane
  • 1 Fiske Tuz

Tarif

  • Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alıp üzerine tuz serpiştirin. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın. Patateslerin üzerine gezdirin. Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı eritip 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Kırmızı pul biber ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.
  • Afiyet bal şeker olsun.